Producenci

Produkt dnia
Piec UNOX LineMissTop Arianna 4x(460x330)
Piec UNOX LineMissTop Arianna 4x(460x330)
10 650,57 zł 8 659,00 zł
szt.
Naleśnikarka z płytą żeliwną Caterina
Naleśnikarka z płytą żeliwną Caterina
1 519,05 zł 1 235,00 zł
szt.
Granitor I-Pro 2 Meccanica Eurogast
Granitor I-Pro 2 Meccanica Eurogast
11 177,01 zł 9 087,00 zł
szt.
houno_cpe1.06-480x480.jpg
  • nowość

Piec konwekcyjno-parowy HOUNO Smart-Touch CPE 1.06

Producent: HOUNO
Nr katalogowy: CPE 1.06
Dostępność na wyczerpaniu

Cena: 45 756,00 zł 45756.00 PLN
Cena netto: 37 200,00 zł
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Zadzwoń i zamów! +48 81 444 10 76
Biuro Obsługi Klienta jest czynne w tygodniu od 9:00 do 17:00

Producent: HOUNO
Kod produktu: CPE 1.06

Opis

Piece honwekcyjno-parowe z lini CPE uzyskują parę dzięki elektronicznie sterowanemu systemowi wtrysku wody do gorącej komory pieca (iniekcja). Para wodna dostępna jest więc w trybie konwekcyjno – parowym w temperaturach od 100°C. Jednak dzięki perfekcyjnemu rozpyleniu wtryskiwanej wody (mgiełka wodna) za pomocą specjalnie zaprojektowanej dyszy, efekty jakie można osiągnąć używając pieców iniekcyjnych są podobne do uzyskiwanych przy użyciu pieców z generatorem pary. Wydajność procesu gotowania może być natomiast niższa o około 20-30%.

Jedyny na rynku 6-półkowy piec konwekcyjno-parowy (model: KPE 1.06), o wysokiej wydajności (aż do 90 porcji!) przy jednoczesnym zapewnieniu znakomitej ergonomii (tylko 79  cm wysokości!). Jest to optymalna wysokości, dzięki której wszystkie półki są w zasięgu ręki i dlatego są łatwe do załadowania.

Skorzystaj z niskiego zużycia energii oraz mocy pieców HOUNO, aby zaoszczędzić pieniądze za energię. 6-półkowy piec Houno wymaga tylko 13kW!


STEROWANIE DOTYKOWE (Smart-Touch®)

Szeroka gama trybów pieczenia i cechy sprawiają, że piece z panelem SmartTouch® spełnią wszystkie Twoje wymagania. Każdy z modeli dotykowych wyposażony jest w intuicyjny dotykowy wyświetlacz, który ułatwia programowanie. Automatyczny system czyszczący oszczędza czas, a za pomocą USB możesz zawsze wgrać swoje przepisy do innego pieca.


Tryby Pieczenia

• Gorące powietrze
• Parowanie
• CombiSmart z 10 krokami
• CLimaOptima
• Pieczenie i regeneracja
• Delta-T
• Pieczenie i podtrzymywanie
• Wyrastanie ciasta
• SmartChef®

Cechy standardowe

• Możliwość zapisania 500 przepisów (15 kroków)
• Książka kucharska z gotowymi przepisami
• Rozgrzewanie
• Odwracalny wentylator z 9 regulowanymi krokami
• Manualne i automatyczne ustawianie wilgotności
• Manualne i automatyczne schładzanie
• Czujnik temperatury rdzenia
• CombiWash
• Ręczny prysznic
• Czasomierz półki (RackTimer)
• Gniazdo USB
• HAACP
• CombiNet
• Automatyczny system diagnostyki błędów


Zobowiązany do niezawodności.

4-letnia gwarancja na części podkreśla zobowiązanie do doskonałości produktu. Każdy piec jest starannie produkowany przy użyciu najnowszej technologii oraz materiałach najlepszej jakości jest również starannie badany i testowany pod względem bezpieczeństwa oraz funkcjonalności.

Twoje oszczędności.

Kupując piec Houno sam możesz wybrać dostawcę środków do jego czyszczenia. W porównaniu z innymi producentami nie wymagamy, abyś stosował środki tej samej marki co piec. Przelicz sam ile możesz zaoszczędzić. Kalkulacja jest prosta – po 4 latach od daty zakupu drugi piec teoretycznie dostajesz za darmo!

oferta specjalna

Sprawdź promocje,
specjalne oferty
i najlepsze okazje.

zobacz

Multi Plus Linia
Professional

Profesjonalna
chemia

zobacz

Warsztaty
kulinarne

Zobacz co nowego
przygotowaliśmy.

czytaj więcej
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl